sábado, 26 de maio de 2012

Salada de Final de Semana

Que tal uma supera  Salada para deixar o final de semana bem leve?? Essa saladinha é demais, gostosa e muito fácil de fazer e são poucas calorias.


Ingredientes:
·         Acelga
·         Alface americana
·         Repolho roxo
·         Cebola roxa (no máximo ¼ da cebola)
·         Tomate
·         Cebolinha verde
·         Um pouco de coentro
·         1 cenoura média ralada (ralo grosso)
·         100g de queijo minas (ou de sua preferência)
·         Folhas de agrião (opcional)
·         Molho de sua preferência (usei o mostarda e mel)

Corte com as mãos as folhas de alface, não uso faca nesta hora, pois acho que a folha escure um pouco e as vezes até acho que fica amargando. Corte em tirinhas a acelga e o repolho roxo, corte a cebola bem fininha, e o tomate em cubinhos, rale a cenoura e o queijo em ralo grosso. Misture tudo e Pronto!!
Aproveite o Final de semana sem culpa.
Até mais povo!!!  

2 comentários:

  1. mmmm Adorei, amiga!! DELICIAA!!!!! :-*

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    1. Delícia mesmo, e dependendo do molho que vc usar, fica perfeita. Acrescentar um franguinho desfiado, vira uma refeição e deixa de ser acompanhamento.

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