sexta-feira, 15 de junho de 2012

Bolo para o Final de Semana

Gente que tal fazer uma receitinha para agradar todos no final de semana?
Esse bolo aqui é uma Delícia!!
Bolo de Banana
Receita da minha mãe, vamos anotar??
Ingredientes:
  • 3 bananas Prata (tamanho médio) amassadas
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros levemente batidos
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio (próprio para culinária)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ou 3 colheres de leite (o bastante para dar o ponto da massa, ficar lisa e homogênea)
  • 100g de ameixas sem caroços picadas (opcional)
Modo de Preparo:
Bata ligeiramente os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga e bata bem. Em seguida coloque as bananas amassadas e vá acrescentando a farinha já misturada com o bicarbonato e o fermento aos poucos, logo depois acrescente o leite para dar o ponto da massa. Ela deve ficar homogênea e "lisa". Por ultimo acrescente as ameixas, é opcional, mas dá um sabor todo especial ao bolo. Leve ao forno (temperatura média) em forma untada com manteiga e farinha por 40 ou 45 minutos, até o bolo ficar douradinho igual na imagem a cima.  
Pronto, depois é só esperar esfriar e comer junto com as pessoas que você gosta.
Delicioso, nutritivo, hummmmmm hummmmm

Até a próxima povo!!!

Um comentário:

  1. DELÍCIA!!!! Já está anotado!!! hummmmmm Bjs, minha linda!

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